ホタテ

3月22日よりホタテ貝の水揚げが始まりました。

春は、昨年操業場所での漁になるため、小ぶりとなっております。
●活ホタテ貝　直径8cm前後　（例年11cm前後）
※大きさは不揃いとなります。
●鮮ホタテ貝柱　300g　25〜30玉　(例年20玉前後)